Жительницы Новокуйбышевска поспорили - чей винегрет вкуснее
В Новокуйбышевске прошел необычный кулинарный поединок. Чей винегрет вкуснее выясняли не профессиональные шеф-повара ресторанов, а сотрудницы комбинатов школьного питания, повысившие свою квалификацию благодаря национальному проекту "Демография".
На кулинарный экзамен даётся всего два часа. Картофельное пюре с грибным соусом, котлета по-киевски и винегрет. Всё это нужно не только вкусно приготовить, но и красиво подать на стол - как в лучших ресторанах.
Ирина Семёнова успевает готовить сразу несколько блюд одновременно. Признаётся, в поварском деле она - не новичок. Всё это время работала на кухне в школе. Решила Бесплатно повысить квалификацию, чтобы и после достижения пенсионного возраста сохранить стабильный доход, можно, обратившись в центр занятости населения.
Обучение по направлению "Повар" проводится в Новокуйбышевске в рамках нацпроекта "Демография". На этот раз в качестве студенток - семь сотрудниц двух фабрики школьного питания. На работе к их новому увлечению отнеслись положительно.
По итогам экзамена всем его участницам будет присвоен четвёртый поварской разряд. Студенты для этого учатся три года. А здесь ученицы освоили все тонкости кулинарного искусства за полтора месяца.
И вот винегреты поданы на стол. Несмотря на равное количество времени и одинаковые ингредиенты, каждый салат не похож на другие. Теперь слово экспертам.
Обучение кулинарному искусству продолжится - уже с другими студентами. А выпускницы этого курса вернутся на работу в других должностях - теперь они смогут готовить наравне с поварами.
){kind=link}